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中国花生技术创新联盟在山东鲁花成立
作者:管理员    发布于:2009-12-25 10:36:36    文字:【】【】【
摘要:中国花生技术创新联盟在山东鲁花成立

   2009年11月23日,中国花生产业技术创新战略联盟在山东鲁花集团有限公司隆重成立,联盟是由鲁花集团、国家花生工程技术中心和江南大学等为核心单位,联合21家企业共同发起。

   中国花生联盟以“引导产业发展、推动技术创新”为宗旨,通过企业、大学、科研机构等部门的通力合作,追求高产高效、营养健康、安全环保、可持续发展为目标的新型现代花生科学技术体系。
联盟对产业技术创新有四方面的作用:一是有利于推动花生产业实现重大技术突破,形成核心技术标准,支撑和引领全行业的技术进步。二是具有较强的产业带动作用,有利于集聚和整合创新资源,形成产业技术创新链。三是有利于掌握具有自主知识产权的核心技术。四是有利于形成持续和稳定的产、学、研合作关系,使联盟成为国家技术创新体系的重要组成部分。

   花生技术创新联盟的总体目标是:以研发花生产业高新技术为手段,力争使中国成为世界花生科技强国,保障我国食用油战略安全,缓解我国植物油过度依赖进口的严峻形势。

   中国是植物油消费大国,花生油因其营养、美味、健康等特点,倍受消费者喜爱,需求量逐年递增。同时,我国花生种植历史悠久,地域广泛,年均种植面积约7300万亩,占世界总面积的21%;年均总产约1450万吨,占世界的42%。那么如何将这一优势更加突出地发挥出来,有效解决中国油脂短缺问题,提高油料自给率?建立花生技术联盟,振兴我国花生产业,保障我国食用油安全,提高中国食用油在国际市场上的竞争力具有相当深远的意义。

   花生联盟的理事长单位山东鲁花集团,是国际最大的花生油专业生产企业、农业产业化国家重点龙头企业、首批国家星火计划龙头企业技术创新中心、国家农产品加工企业创新机构、国家花生技术研发分中心,在全国拥有8个花生油生产基地,年加工能力达90万吨。鲁花独创的5S纯物理压榨技术达到了世界领先水平,突破了制约花生产业发展的瓶颈,成为中国花生产业发展的技术支撑,优势地位异常显著。用这种技术生产的花生油,由于其口味纯正、营养健康,深受消费者喜爱,成为“人民大会堂宴会用油”、“中国名牌产品”、鲁花商标成为“中国驰名商标”。该工艺通过了国家科技成果鉴定,并获得山东省科技进步一等奖、中国粮油科技进步二等奖。2009年,鲁花以该工艺为基础研发的浓香葵花仁油技术和“一种去除黄曲霉毒素的方法”荣获国家发明专利。2009年7月,鲁花 “食用油质量安全控制技术与产业化示范”课题被成功列入“十一五”国家科技支撑计划。在这种科技优势的带动下,中国花生产业发展迅速,国际地位突出,产业优势十分明显,不易受国际市场价格的影响,具有极强的国际竞争力。同时,由于这种先进技术生产的花生油香味浓郁、用量省,消费者每餐的食用量减少,为减少我国食用油进口,保障我国食用油安全找到了突破口。

   为了更好地推动花生产业的健康发展,鲁花与国家花生工程技术中心密切合作,在花生种植资源、遗传育种等方面取得了显著成绩;鲁花与江南大学也进行了多年合作,共同完成了多项有关食用油方面的研究课题。


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